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Cientistas brasileiros descobrem enzima que eleva produção de açúcar

Pesquisadores da USP descobrem enzima na cana-de-açúcar que multiplica produção de açúcar e impulsiona etanol.

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  • Pesquisadores brasileiros identificaram uma molécula na raiz da cana-de-açúcar capaz de revolucionar o aproveitamento dos resíduos da planta.
  • A descoberta, fruto de um longo trabalho de investigação científica, aponta para caminhos inéditos na conversão de biomassa vegetal e no fortalecimento…
  • O avanço tecnológico alcançado pelos cientistas resolve um dos maiores gargalos históricos enfrentados pelo setor sucroenergético.
Cientistas brasileiros descobrem enzima que eleva produção de açúcar
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Pesquisadores brasileiros identificaram uma molécula na raiz da cana-de-açúcar capaz de revolucionar o aproveitamento dos resíduos da planta. A descoberta, fruto de um longo trabalho de investigação científica, aponta para caminhos inéditos na conversão de biomassa vegetal e no fortalecimento da matriz energética nacional.

O avanço tecnológico alcançado pelos cientistas resolve um dos maiores gargalos históricos enfrentados pelo setor sucroenergético. A rigidez da estrutura celular da cana sempre exigiu o uso de coquetéis externos e caros para a quebra de seus componentes, cenário que agora ganha uma alternativa nacional de alta eficiência.

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Pesquisa de longo prazo revela chave vegetal

O Laboratório de Fisiologia Ecológica de Plantas (Lafieco) da Universidade de São Paulo (USP) conduziu investigações detalhadas sobre o desenvolvimento de estruturas porosas nas raízes da cultura. Esse esforço científico contínuo permitiu mapear como a própria planta remodela suas fibras durante o crescimento.

Ao isolar a molécula ASD (α-L-arabinofuranosidase), os especialistas testaram sua aplicação prática em laboratório. Os resultados demonstraram um incremento expressivo na liberação de açúcares a partir dos resíduos vegetais, abrindo novas perspectivas para o mercado de biocombustíveis e derivados.

Impacto direto no setor de etanol

A adição da enzima descoberta aos coquetéis comerciais utilizados na indústria multiplicou o rendimento da sacarificação. Esse processo é fundamental para acelerar a obtenção do etanol de segunda geração, tornando o aproveitamento industrial do bagaço muito mais competitivo e sustentável.

Até então, o mercado dependia de insumos importados ou de tecnologias restritas a poucos fornecedores globais. Com a nova molécula de origem vegetal, a indústria ganha autonomia e ferramentas biológicas mais adaptadas à própria composição química da cana cultivada no país.

Novas fronteiras na biotecnologia da cana

O mapeamento genético realizado pela equipe da USP revelou centenas de outras sequências e classes de enzimas que ainda precisam ser exploradas. Esse vasto catálogo molecular indica que o potencial de inovação na área agrícola está apenas no início, com dezenas de possibilidades aguardando testes laboratoriais.

O objetivo futuro dos pesquisadores é desenvolver formulações enzimáticas totalmente vegetais e customizadas para a biomassa brasileira. Essa evolução tecnológica promete transformar resíduos agrícolas em produtos de alto valor agregado, consolidando a liderança do país na pesquisa científica voltada para a transição energética.

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