Uma comitiva de treze empresários de Mato Grosso iniciou uma jornada de imersão voltada às principais tendências globais do mercado de alimentos e bebidas. Liderado pelo Sebrae Mato Grosso, o grupo participa da edição da SIAL Paris, na França, com o objetivo de absorver conhecimentos sobre novas tecnologias, cardápios inovadores e soluções de excelência para o setor.
A iniciativa busca conectar os pequenos negócios locais a um ecossistema internacional de alta competitividade. Durante a programação, que segue até o próximo sábado (24/10), os participantes realizam visitas técnicas guiadas e entram em contato direto com renomados chefs da culinária francesa.
Sabor regional em solo europeu
Entre os destaques da missão está a presença de produtos genuinamente mato-grossenses no cenário internacional. A empresária Marilucia Paim enviou quatro sabores exclusivos de suas geleias artesanais, fabricadas sob a marca Feito à mão sabores nobres, para compor os kits de brindes institucionais distribuídos durante as agendas estratégicas.
A participação no evento representa um marco para o desenvolvimento do negócio, que tem recebido suporte por meio de consultorias especializadas em exportação. A oportunidade de visibilidade internacional reforça a capacidade de pequenos produtores regionais alcançarem patamares elevados de mercado.
Imersão técnica e visão global de mercado
A programação da feira permite que os empresários observem de perto as principais exigências e comportamentos do consumidor global. Tendências ligadas à saudabilidade, à sustentabilidade e à conveniência ganham destaque nas vitrines de expositores de diversas nacionalidades.
O coordenador da missão, Guilherme Junglaus, aponta que a vivência prática amplia significativamente o repertório empresarial. Segundo ele, o contato com novas tecnologias e métodos de agregação de valor estimula a inovação e ajuda a aprimorar processos internos nos empreendimentos do estado.
Expectativas de crescimento e novos horizontes
A troca de experiências com marcas internacionais estimula os empresários a repensarem estratégias comerciais e de apresentação de produtos. O objetivo central é traduzir o aprendizado adquirido na Europa em melhorias práticas aplicáveis à realidade econômica brasileira.
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